长垣烹饪学校学费嘛,根据不同专业、不同学制,价格差异还是挺大的。短期的可能几千,长期的、技能提升类的,可能要上万。想学到真本事,投资是必须的!具体多少钱,建议直接咨询学校哈,问清楚才最靠谱!下面就跟大家聊聊学厨那点事儿~
学厨,值不值?
想当初,我也是抱着这个疑问,在各种论坛、贴吧里搜罗信息。现在想想,真是瞎操心!关键是你想不想做,喜不喜欢做。我从小就喜欢待在厨房,看我妈做饭。各种食材在她手里,就像变魔术一样,变成一道道美味佳肴。那种成就感,真的太吸引我了!
当然,喜欢是一回事,能不能做好是另一回事。我一开始也笨手笨脚的,切菜切到手,炒菜糊锅… 简直惨不忍睹!但是,我没有放弃。我告诉自己,只要用心学,肯定能行!
后来,我报了长垣烹饪学校的一个中餐班。刚开始,也是从最基础的刀工、火候练起。师傅很严格,稍微有点不到位,就会被批评。那时候,心里也觉得委屈,但是我知道,师傅是为了我好。
慢慢地,我开始掌握了一些技巧。切菜越来越顺手,炒菜也开始有了点感觉。最让我开心的是,我做的菜,家人朋友都说好吃!那种被认可的感觉,真的太棒了!
现在,我已经毕业两年了。在一家不错的餐厅当厨师。虽然工作很辛苦,但是我很喜欢。看着自己做的菜被客人吃光,听到他们的称赞,我就会觉得所有的付出都是值得的。
所以说,学厨值不值?我觉得,只要你真的喜欢,真的想做好,那就值得!不要怕辛苦,不要怕失败。只要坚持下去,你一定能成功的!
长垣学厨,哪些专业最热门?
这绝对是选学校选专业时的大难题!毕竟学费不低,可得好好规划。我当时也纠结了好久,生怕选错。最后,我选择了中餐,理由很简单:中国人嘛,还是对中餐更有感情。而且,中餐的市场也更大。
不过,现在西点也超级火!蛋糕、面包、咖啡… 简直就是女生的天堂!如果喜欢甜点,不妨考虑一下西点专业。而且,现在很多烘焙店,生意都超级好!学会了,自己开店也不错!
除了中餐和西点,还有一些其他的专业也挺热门的。比如,面点、卤味、烧烤… 这些都是很有特色的餐饮项目。而且,学起来也相对简单,上手快。
关键是,要根据自己的兴趣和特长来选择。不要盲目跟风,也不要听别人瞎忽悠。只有选择了自己真正喜欢的,才能坚持下去,才能学有所成!我身边就有朋友,当初看别人学西点挣钱,自己也跑去学。结果,学了几个月就放弃了,因为她根本不喜欢!
另外,还要考虑一下未来的发展方向。是想当厨师,还是想自己开店?不同的发展方向,需要学习的技能也不同。如果想当厨师,就要注重基本功的训练,把刀工、火候练扎实。如果想自己开店,就要学习一些经营管理方面的知识,比如,成本控制、营销推广等等。
反正,选专业之前,一定要做好功课。多了解一些行业信息,多听听别人的建议,才能做出最适合自己的选择!
学成之后,出路在哪?
这可能是大家最关心的问题了!毕竟,花了那么多钱,学了那么长时间,总得找个好工作吧!
其实,厨师这个行业,就业前景还是挺不错的。现在餐饮行业发展很快,对厨师的需求量也很大。只要你技术过硬,肯吃苦耐劳,找到一份好工作并不难。
我毕业后,通过学校的推荐,到了一家星级酒店实习。刚开始,也是从打杂做起,每天洗菜、切菜、刷碗… 简直累成狗!但是,我知道,这是必经之路。只有把基本功练好,才能有机会接触到更高级的菜品。
实习期间,我虚心向师傅请教,认真学习各种烹饪技巧。遇到不懂的问题,就主动问,不怕丢脸。师傅看我这么努力,也很乐意教我。慢慢地,我开始参与到一些菜品的制作中。
经过一年的实习,我终于转正了。虽然工资不高,但是我很开心。因为,我终于成为一名真正的厨师了!
除了到酒店、餐厅工作,还可以选择自己开店。现在,越来越多的人选择自主创业。开一家小餐馆、奶茶店、咖啡店… 只要有特色,有创意,就能吸引到顾客。
当然,自己开店也面临着很大的挑战。需要投入大量的资金和精力,需要承担很大的风险。但是,如果成功了,就能获得更大的回报。
总之,学成之后,出路有很多。关键是,要根据自己的实际情况,选择最适合自己的发展道路。无论选择哪条路,都要保持积极的心态,努力提升自己的技能。只要坚持下去,你一定能成功的!
最后,再次提醒大家,学费问题一定要问清楚!包括住宿费、教材费、实习费… 都要了解清楚,避免以后产生不必要的纠纷。还有,要多了解一些学校的师资力量、教学设施、就业情况等等。选择一所靠谱的学校,才能学到真本事!希望我的经验能帮到大家!祝大家学有所成,前程似锦!
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