厨房的英语

厨房的英语

想快速get厨房相关的英语？看这一篇就够了！从厨具、食材到烹饪方法，我帮你整理了最常用的表达，让你在厨房里也能轻松说英语！

我一直觉得厨房是个充满魔力的地方，柴米油盐酱醋茶，人间烟火气，最抚凡人心。而学会用英语表达厨房里的点点滴滴，更能为这方天地增添一份别样的乐趣。想象一下，和外国朋友一起做饭，用流利的英语交流食谱和烹饪技巧，是不是很酷？或者出国旅行时，能够自信地用英语点餐、购物，是不是很有成就感？

所以，今天我就来和大家分享一些厨房相关的英语表达，希望能帮助你在厨房里也能轻松应对各种情况。

首先，我们来看看厨房里各种用具的英文说法吧！这可是厨房英语的基础哦！

刀具类: Knife (刀), Chef’s knife (厨师刀), Cleaver (切肉刀), Paring knife (削皮刀), Bread knife (面包刀), Scissors (剪刀), Peeler (削皮器)

锅具类: Pot (锅), Pan (平底锅), Frying pan (煎锅), Wok (炒锅), Saucepan (炖锅), Stockpot (汤锅), Steamer (蒸锅), Pressure cooker (高压锅)

餐具类: Plate (盘子), Bowl (碗), Fork (叉子), Spoon (勺子), Knife (刀), Chopsticks (筷子), Cup (杯子), Glass (玻璃杯), Mug (马克杯)

其他常用工具: Spatula (锅铲), Whisk (打蛋器), Ladle (勺子), Colander (漏勺), Cutting board (砧板), Measuring cups and spoons (量杯和量勺), Timer (计时器), Oven mitt (烤箱手套), Dish towel (洗碗巾), Apron (围裙)

接下来，我们来看看各种食材的英文表达。学会这些，去超市买菜再也不怕啦！

蔬菜类: Vegetables, Onion (洋葱), Garlic (大蒜), Tomato (西红柿), Potato (土豆), Carrot (胡萝卜), Broccoli (西兰花), Spinach (菠菜), Mushroom (蘑菇), Cucumber (黄瓜)

水果类: Fruits, Apple (苹果), Banana (香蕉), Orange (橙子), Grape (葡萄), Watermelon (西瓜), Strawberry (草莓), Mango (芒果), Pineapple (菠菜), Avocado (牛油果)

肉类: Meat, Beef (牛肉), Pork (猪肉), Chicken (鸡肉), Fish (鱼), Lamb (羊肉), Sausage (香肠), Bacon (培根)

调料类: Spices, Salt (盐), Sugar (糖), Pepper (胡椒), Soy sauce (酱油), Vinegar (醋), Oil (油), Garlic powder (蒜粉), Onion powder (洋葱粉), Ginger (生姜)

主食类: Rice (米饭), Noodles (面条), Bread (面包), Pasta (意大利面)

最后，我们来学习一些常用的烹饪动词，让你在描述烹饪过程时更加得心应手！

Cut: 切，例如：Cut the vegetables into small pieces. 把蔬菜切成小块。

Chop: 剁，例如：Chop the onions finely. 把洋葱切碎。

Slice: 切片，例如：Slice the bread thinly. 把面包切薄片。

Dice: 切丁，例如：Dice the tomatoes. 把西红柿切丁。

Fry: 煎，例如：Fry the eggs in a pan. 在平底锅里煎鸡蛋。

Boil: 煮，例如：Boil the potatoes until they are soft. 把土豆煮软。

Steam: 蒸，例如：Steam the fish with ginger and scallions. 用姜和葱蒸鱼。

Bake: 烤，例如：Bake a cake in the oven. 在烤箱里烤蛋糕。

Roast: 烤，例如：Roast a chicken for dinner. 烤鸡肉做晚餐。

Stir-fry: 炒，例如：Stir-fry the vegetables with some garlic and ginger. 用一些大蒜和生姜炒蔬菜。

Simmer: 炖，例如：Simmer the soup for an hour. 把汤炖一个小时。

Season: 调味，例如：Season the chicken with salt and pepper. 用盐和胡椒粉给鸡肉调味。

Mix: 混合，例如：Mix all the ingredients together. 把所有食材混合在一起。

(图片：一张正在烹饪美食的图片，可以是煎炒烹炸，也可以是烘焙点心)

怎么样？是不是感觉厨房里的英语也没那么难？希望这篇小红书笔记能帮助你更好地掌握厨房英语，让你的厨房生活更加丰富多彩！ 记住，学习语言最好的方法就是不断练习，所以下次进厨房的时候，不妨尝试用英语表达一下吧！相信你一定会有意想不到的收获！